いちごとココアの焼きメレンゲ

卵白が余ったときに作ります

＜いちご味＞
卵白１個
砂糖　３０ｇ
レモン汁
フリーズドライストロベリー　５ｇ

＜ココア味＞
卵白１個
砂糖　３０ｇ
ココア　３ｇ
ローストアーモンド　適当

１００℃で１時間　オーブン内放置１時間

フリーズドライストロベリーは、いちごの酸味が強いので
わりとさわやかな味のメレンゲ菓子になります＾＾